Gestão Sustentável na Indústria de Bebidas
PRESENCIALEste documento apresenta a estrutura e o itinerário de possibilidade formativa para atuação profissional na área de Alimentos e resulta do trabalho de desenho curricular elaborado a partir do perfil profissional do Gestão Sustentável na Indústria de Bebidas. Trata-se de programa formativo flexível e modularizado, concebido dentro dos princípios metodológicos e orientações da Concepção de Educação Profissional da Firjan SENAI, com o intuito de favorecer a construção progressiva da competência e da capacidade de transferência de conhecimentos.
Pré-requisitos
18 anos com Ensino médio completo
Carga horária
32h
O que você vai aprender
Fundamentos de ESG e sustentabilidade corporativa;
- Indicadores de desempenho ambiental, social e de governança;
- Eficiência hídrica, energética e logística;
- Gestão de resíduos sólidos, líquidos e efluentes;
- Embalagens sustentáveis e práticas de logística reversa;
- Boas práticas produtivas e processos sustentáveis;
- Legislação, normas e certificações ambientais;
- Comunicação e imagem de marca sustentável;
- Indicadores de desempenho ambiental, social e de governança;
- Eficiência hídrica, energética e logística;
- Gestão de resíduos sólidos, líquidos e efluentes;
- Embalagens sustentáveis e práticas de logística reversa;
- Boas práticas produtivas e processos sustentáveis;
- Legislação, normas e certificações ambientais;
- Comunicação e imagem de marca sustentável;
Gestão Sustentável na Indústria de Bebidas
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