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Habilitação Técnica de Nível Médio

Técnico em Cervejaria

A Distância

No curso Técnico em Cervejaria da Firjan SENAI você aprende sobre atuação na produção de cervejas, considerando todas as etapas, desde a seleção de matérias-primas até os controles de qualidade do processo.<br><br>O Técnico em Cervejaria pode atuar na indústria cervejeira ou criar seu próprio negócio nesse segmento, que tem crescido de forma contínua com o surgimento de novas empresas e produtos diferenciados, buscando atingir um público cada vez mais ávido pelo novo.<br><br>O diploma do SENAI na área tem reconhecimento destacado e permite habilitação técnica junto ao Conselho Regional de Química ou Conselho Regionais de Técnicos Industriais.<br><br>Quem faz um curso técnico, além de ter chance de empregabilidade, fica também mais preparado para o Ensino Superior.<br><br>Os cursos híbridos contam com aulas online e presenciais (80% aulas online e 20% aulas presenciais). Com aula online (ao vivo) com instrutor em plataforma digital e aulas presenciais na Unidade Firjan SENAI, o curso terá 100% de interação com os instrutores da Firjan SENAI.<br><br> O modelo mescla as experiências das aulas presenciais com a flexibilidade das aulas à distância online (4h por dia). As aulas presenciais ocorrerão no final de cada módulo com duração de 8h dia. <br>

Pré-requisitos
Ter, no mínimo, 18 anos até data do início do curso.<br>
Ter concluído o Ensino Médio ou comprovar estar cursando, no mínimo, a segunda série do Ensino Médio.<br>
Ter disponibilidade para participar de aulas online, dos encontros presenciais, aulas práticas em laboratório ou visitas técnicas.<br>
Possuir computador/notebook e acesso à Internet banda ou 4G, para que possa acompanhar o curso nas aulas online (ao vivo). <br>
Carga horária
1200h

O que você vaiaprender

Comunicação e informação Princípios de segurança dos alimentos Princípios de ciência dos alimentos Princípios de tecnologia dos alimentos
Segurança dos alimentos Planejamento e controle da produção
Industrialização de cervejas
Análise de cervejas Desenvolvimento de projetos.
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Técnico em Cervejaria

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