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Área Profissional
Cozinha Industrial
Áreas do conhecimento
Cursos em Cozinha Industrial
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Qualificação Profissional
Auxiliar de Cozinha
O curso visa qualificar o participante como profissional da área, com competências para auxiliar o cozinheiro no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos e na montagem de pratos. O profissional dessa área atua fundamentalmente em cozinh...
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Qualificação Profissional
Cozinheiro Industrial
O curso visa qualificar o participante como profissional da área, com competências para a realização de pré-preparo e preparo de alimentos cárneos, entradas, acompanhamentos, guarnições, molhos e sobremesas. O profissional dessa área atua fundam...
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