Este documento apresenta a estrutura e o itinerário de possibilidade formativa para atuação profissional na área de Alimentos e resulta do trabalho de desenho curricular elaborado a partir do perfil profissional do Desenvolvimento de Soluções Digitais com Gamificação.O curso de Aperfeiçoamento Profissional em Desenvolvimento de Soluções Digitais com Gamificação visa desenvolver capacidades para aplicação de conceitos e elementos de gamificação na criação de soluções digitais, utilizando a metodologia Game Jam como estratégia de aprendizagem. Durante o curso, os participantes atuarão em equipes multidisciplinares no desenvolvimento colaborativo de protótipos, estimulando criatividade, inovação, integração entre diferentes áreas do conhecimento e resolução de desafios práticos.